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Château Thierry

Des élèves du Lycée Hôtelier chez IBIS

Par DOMINIQUE LEFEUVRE

Des élèves du Lycée Hôtelier St Joseph en visite sur le terrain, à l'Hôtel IBIS DE CHATEAU-THIERRY

Des élèves du Lycée Hôtelier chez IBIS Château Thierry de Château-thierry
Canton de Château-thierry
01 Octobre 2008
Objectif de la sortie : découv Château Thierry de Château-thierry
Objectif de la sortie : découvrir le fonctionnement d'un établissement d'hôtellerie restauration.nous avons été accueilli dans le hall, par M. Cédric SCHACHT,
Nous avons commencé la visite Château Thierry de Château-thierry
Nous avons commencé la visite par le hall, plaque tournante de l'établissement, les salons, salles de séminaires, le restaurant, en insistant sur le buffet petit-déjeuners et l'orientation "protection de l'environnement
M. SCHACHT a répondu à toutes Château Thierry de Château-thierry
M. SCHACHT a répondu à toutes les questions des élèves : nombre d'employés, organisation des différents services, types de clientèle, logiciel professionnel utilisé, le coût des différents équipements.... G. DONET
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